Bolo de laranja com calda de chocolate quente

Oi para todos!!!!


Hoje o tempo está fechado aqui em BH e um friozinho pra lá de bom. Atoa na vida, fui pesquisar na internet alguma receita  gostosa para fazer. Busca aqui ...busca ali e eis que me deparo com o blog da Juliana - Cucina di Juliana - e vi uma receita de bolo de laranja com calda de chocolate quente que me deixou com água na boca. Fui correndo pra cozinha fazer. Mudei algumas coisinhas na receita dela (fica com raiva não Ju!!), mas a ideia principal é toda dela. Depois passem por lá e confiram um montão de coisa gostosa que ela faz. O link é  http://www.cucinadijuliana.com.br/2011/10/receita-de-bolo-de-laranja-com.html

A foto não ficou grande coisa. Porém, ficou gostoso.

Bolo de laranja com calda de chocolate

- 2 laranjas descascadas e sem a parte branca.

- 4 ovos

- 1 xícara de óleo
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar

- 1 colher (sopa) de fermento em pó químico

- raspas da casca de 1/4 da laranja

- 1 pitadinha de sal

- margarina e farinha para untar a forma

Calda de chocolate

- 1 colher (sopa) de açúcar 

- 1 colher (sopa) de manteiga

- 4 colheres (sopa) de suco de laranja

- 4 colheres (sopa) de chocolate em pó (coloquei achocolatado)

- 1/2 colher (sopa) de licor de chocolate

- 1/2 colherzinha (café) de café solúvel

Preparo da cmassa:

Bater  a laranja, ovos e o óleo no liquidificador. Vire a mistura em uma vasilha e acrescente os outros ingredientes e bata bem. Unte uma forma e leve para assar. Eu desenformei o bolo ainda quente e joguei a calda por cima.

Calda:

Leve todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo, mexendo sempre até ferver. 

Fica bom..muito bom!!!!

Para refletir 



Tolerância

Um diretor de empresa com poder de decisão, gritou com seu gerente porque estava com muito ódio naquele momento.

O gerente, chegando em casa, gritou com sua esposa, acusando-a de gastar demais, com um bom e farto almoço à mesa.

A esposa nervosa gritou com a empregada que acabou quebrando um prato que caiu no chão.

A empregada chutou o cachorrinho no qual tropeçara, enquanto limpava os cacos de vidro.

O cachorrinho saiu correndo de casa e acabou mordendo uma senhora que ia passando pela rua. Essa senhora foi à farmácia para fazer um curativo e tomar uma vacina, e gritou com o farmacêutico, porque a vacina doeu ao ser-lhe aplicada.

O farmacêutico, chegando em casa, gritou com sua esposa, porque o jantar não estava do seu agrado. Sua esposa, tolerante, um manancial de amor e perdão, afagou seus cabelos e beijou-o, dizendo: "Querido, prometo que amanhã farei o seu prato favorito. Você trabalha muito, está cansado e precisa de uma boa noite de sono. Vou trocar os lençóis da nossa cama por outros bem limpinhos e cheirosos para que você durma tranqüilo. Amanhã você vai sentir-se bem melhor."

E retirando-se, deixou-o sozinho com os seus pensamentos.

Naquele momento, rompeu-se o CÍRCULO DO ÓDIO, porque esbarrou-se com a TOLERÂNCIA, a DOÇURA, o PERDÃO e o AMOR.

Se você está ou se colocaram você em um CÍRCULO DE ÓDIO, lembre-se de que com TOLERÂNCIA, DOÇURA, PERDÃO e AMOR pode-se quebrá-lo. (Autor Desconhecido)